Des recettes ...

                       Utilisation du safran...

                              Des confitures artisanales,des produits dérivés du safran ...
                                         
                                            De la déco en collage de serviettes...

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                chez christy producteur de safran et de confitures artisanales du chutney d oignon rxellent sur le foie gras et les viandes rouges                                       


          
 

Un pain brioche

Dans Pain

Pour le petit déjeuner une brioche c'est exellent! Faite avec la machine à pain Ingrédients: 320 g de farine pour brioche 75 g de beurre non salé fondu 200ml de lait tiède 2 c à soupe de sucre 1 sachet de levure 1 pincée de sel 2 oeufs battus Mettre les ingrédients dans la cuvette de la machine dans l'ordre suivant: Le lait,la farine,sel,sucre,oeufs,levure(pas à côté du sel),le beurre (Petite astuce je mets le lait dans le beurre fondu de cette façon c'est tiède...

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boulettes

Des boulettes à la sauce tomate Ingrédient pour 6 personnes 500g d'haché de porc 500g d'haché de beuf 25 cl de crème fraîche 1 oeuf 2 biscottes 25 cl de lait 1 pincée de sel-poivre-1 1/2 c a café de curcuma 1 échalotte 30 g de beurre ou margarine un peu de farine Dans un saladier,mélanger l'haché de beuf et de porc avec les biscottes le lait,l'oeuf,le sel le poivre et le curcuma faire fondre le beurre et faire revenir l'échalottes...

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